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Gelato di fragole e yogurt

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DELICIOUS

Descrizione

Gelato di fragole e yogurt

Fare il gelato a casa è sempre stata un’impresa, ma poi ho provato la ricetta del  gelato di fragole e yogurt, è veloce e semplicissima ed avete il piacere di aver fatto il gelato

Nella ricetta ho inserito due metodi, con la b gelatiera e con il frullatore ad immersione, nel secondo caso dovete essere costanti nel frullare il composto  ogni 20 minuti per far incamerare aria e renderlo molto cremoso e morbido

Se usate prodotti biologici siete sicuri di aver preparato una sana merenda per i vostri figli con prodotti freschi e senza conservanti

Consumate il gelato in un tempo ragionevole non più di tre giorni

Invitate gli amichetti dei vostri figli saranno piacevolmente stupiti di mangiare un gelato alla frutta così buono.

Nutrition

Ingredienti

800 gr fragole fresche
320 gr di yogurt greco
250 gr zucchero
2 uova
il succo di 1 limone
* Click to ingredient to choose one

Directions

1
Procedimento con la gelatiera:
2
Lavate e pulite le fragole
3
Frullate le fragole con lo zucchero
4
aggiungete le uova
5
aggiungete lo yogurt ed il limone
6
Mettete nella gelatiera fino a raffreddamento
7
Procedimento senza gelatiera
8
Frullare con il frullatore ad immersione tutti gli ingredienti e mettere in freezer
9
dopo 20 minuti riprendere il composto e con il frullatore ad immersione frullare ancora
10
ripetere il procedimento all'incirca 5 volte
11
una volta pronto il gelato consumare entro pochi giorni