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Insalata di pasta

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GRADIMENTO

Descrizione

Insalata di pasta

L’insalata di pasta si fa solitamente d’estate proprio perché è una pasta fredda di solito comprende la maionese o formaggi, questa versione invece risulta fresca e leggera ma gustosissima e piace veramente a tutti e si prepara tutto l’anno.

Il pesto lo potete fare voi stessi seguendo la mia ricetta facile o comprarlo già pronto

Nutrition

Ingredienti

X 4 persone
350 gr rigatoni anche di farro se vi piace o grano duro
1 confezione di pesto di basilico
2 peperoni arrostiti
1 confezione di tonno da 240 gr in filetti
* Click to ingredient to choose one

Preparazione

1
Arrostite i peperoni o metteteli nel forno a 230 gradi per 20 minuti
2
spellateli e tagliateli a cubetti
3
Unite il tonno sott'olio
4
Unite il pesto
5
Cuocete i rigatoni e scolateli al dente
6
Unite la pasta e servite