Salsa Barbecue

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DELICIOUS

Descrizione

Salsa Barbecue

La ricetta originale della  salsa barbecue l’ho imparata da una mia amica che abita a Miami, quando è stata mia ospite abbiamo fatto una grigliata con carni miste ed in casa non avevo la barbecue, così mi ha spiegato che lei la fa da sé  ed è molto più buona che comprata, anche molto economica, è indicata per accompagnare carni alla griglia, pollo fritto e costine di maiale

Semplice da realizzare servono pochi ingredienti che tutti abbiamo in casa,  ovviamente essendo americana la ricetta è misurata in cucchiai o spoon

 

Preparatela il giorno prima e riponetela in frigo sarà più buona fredda

Usatela anche per marinare le costine di maiale prima di metterle in forno il risultato sarà eccezionale e le renderà ancora più succulente

Nutrition

Ingredienti

2 cucchiai di ketchup
300 ml di acqua
il succo di 1/2 limone
1 cucchiaino di salsa worchestershire
2 cucchiaini di mostarda o senape
1 cucchiaio di maizena
4 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cipolla
* Click to ingredient to choose one

Directions

1
Tritare finemente la cipolla
2
Rosolare la cipolla con l'olio evo in un piccolo tegame
3
Unire tutti gli altri ingredienti
4
Far cuocere per circa 5 minuti fino a quando il composto non diventa cremoso