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Torta leggera allo yogurt e limone

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GRADIMENTO

Descrizione

Torta leggera allo yogurt e limone

La torta leggera allo yogurt e limone è una deliziosa torta adatta alla prima colazione o alla merenda, sana e nutriente non contiene burro

Potete farcirla come un pandispagna con della crema pasticciera e glassarla con della crema al burro, ma se volete mantenerne la leggerezza mangiatela cosi’ in purezza e non fatevi scrupoli per una seconda fetta perchè le calorie non sono eccessive se usate lo zucchero di canna al posto dello zucchero o il miele il risultato sarà ottimo lo stesso

 

Provate a usare una teglia rettangolare per poi dividere la torta in tranci rettangolari e impachettarli sottovuoto uno alla volta potrete darli ai vostri figli come merenda per la scuola dureranno per una settimana

Nutrition

Ingredienti

3 uova
200 gr zucchero bianco
350 gr farina 00
1 bustina lievito per dolci
400 gr yogurt intero bianco
1 pizzico di sale
1 limone
1 teglia a cerniera da 21 cm
* Click to ingredient to choose one

Preparazione

1
Con la planetaria o la frusta elettrica montate le uova con lo zucchero
2
Unite il succo di un limone
3
unite lo yogurt
4
In una ciotola unite le farina setacciata, il lievito, il sale e la buccia di un limone grattugiato ed unitelo all'impasto sempre mescolando
5
Preriscaldate il forno a 180 gradi
6
Con la marisa (spatola) mescolate adesso l'impasto
7
imburrate la teglia a cerniera
8
versate l'impasto nella teglia
9
infornate per circa 30 minuti
10
Una volta fredda decoratela con zucchero a velo