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5 Dicembre 2017

Biscotti Pan di Stelle

Post by Daniela Agrò

Biscotti Pan di Stelle I Biscotti Pan di Stelle sono veramente facili, amati dai bambini, potete sbizzarrirvi nella decorazione di stelle o piccoli soli   Io ho usato una farina semintegrale bio e lo zucchero di canna che a mio giudizio rendono la ricetta migliore

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2 Luglio 2016

Cantucci

Post by Daniela Agrò

Cantucci I cantucci sono dei biscotti di origine toscana, profumati, alle mandorle conosciuti in tutto il mondo, li compriamo sempre già pronti, ma farli in casa è veramente facile ed economico, e questa ricetta è perfetta nelle sue dosi Preparateli il giorno prima di servirli e riponeteli in un barattolo di vetro Serviteli con il vin […]

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24 Aprile 2016

Cheesecake di ricotta con coulis di fragole

Post by Daniela Agrò

Cheesecake di ricotta con coulis di fragole La Cheesecake di ricotta con coulis di fragole è una meravigliosa torta fatta senza cottura, fa impazzire i bambini perché cremosa ed il coulis di fragole la rende colorata e profumata Usate le fragole di stagione quelle dalla Basilicata sono eccezionali in primavera, sono dolci e profumano tantissimo […]

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22 Marzo 2016

Pasta Frolla

Post by Daniela Agrò

Pasta Frolla La ricetta della pasta frolla varia a secondo gli usi, per i biscotti o una base per la crostata o, se si vuole ottenere una frolla più o meno consistente, o se serve una frolla morbida o piuttosto friabile Questa versione è perfetta per la base delle crostateper dei biscottini da tè La ricetta […]

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1 Febbraio 2016

Cheesecake Panna Yogurt e Cioccolato

Post by Daniela Agrò

Cheesecake Panna Yogurt e Cioccolato La cheesecake panna yogurt e cioccolato è una torta senza cottura, tutti ingredienti sono usati a crudo tranne la panna e il latte che vanno portati ad ebollizione per poi sciogliere la colla di pesce o l’agar agar, il risultato è una torta fresca e leggera perché priva di uova, […]

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29 Gennaio 2016

Salame di cioccolato

Post by Daniela Agrò

Salame di cioccolato Quando ero piccola e la mamma mi preparava il salame di cioccolato pensavo sempre che fosse un vero salame con dentro il cioccolato, crescendo lo facevo spesso e lo portavo alle feste delle compagne di scuola, devo dire che questa versione piaceva e piace tuttora alle amichette delle mie figlie, è equilibrato […]

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