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5 Dicembre 2017

Biscotti Pan di Stelle

Post by Daniela Agrò

Biscotti Pan di Stelle I Biscotti Pan di Stelle sono veramente facili, amati dai bambini, potete sbizzarrirvi nella decorazione di stelle o piccoli soli   Io ho usato una farina semintegrale bio e lo zucchero di canna che a mio giudizio rendono la ricetta migliore

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30 Maggio 2016

Crema Pasticcera in coppa con fragole

Post by Daniela Agrò

Crema Pasticcera in coppa con fragole La Crema Pasticcera in coppa con fragole è un dolce al cucchiaio veloce e gustoso, i bambini lo amano ed è fresco e nutriente, può essere una merenda piacevolissima oppure un piacevole dessert quando si hanno ospiti, basta preparare la crema un paio di ore prima e guarnire le […]

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29 Maggio 2016

Crema di Mou

Post by Daniela Agrò

Crema di Mou La crema di mou è una deliziosa crema di latte fatta solo con zucchero latte e vaniglia, facilissima può diventare un dessert da servire in tazza da caffè con dei biscottini Potete usarla come base per farcire le torte o miscelarla a della crema di pistacchi o nocciole per ottenere una meravigliosa […]

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21 Maggio 2016

Plumcake con arancia e latte di mandorla

Post by Daniela Agrò

Plumcake con arancia e latte di mandorla il Plumcake con arancia e latte di mandorla è una torta soffice e leggera, è adatta alla merenda dei bambini, la mancanza di grassi animali infatti la rende più digeribile e poco calorica Provatela con un tè al gelsomino da offrire alle amiche nel pomeriggio Al posto del latte […]

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3 Maggio 2016

Strudel di mele

Post by Daniela Agrò

Strudel di mele Lo strudel di mele  ha una ricetta che parte addirittura  al tempo degli Assiri, simili dolci si ritrovano anche nell’Antica Grecia, ogni luogo ha una sua ricetta tipica, di pasta frolla, di sfoglia o con pasta da strudel Questa versione prevede l’uso della pasta sfoglia,  che potete preparare voi stessi o comperarla al supermercato Le mele […]

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14 Aprile 2016

Torta Margherita

Post by Daniela Agrò

Torta Margherita La Torta Margherita è una deliziosa torta adatta tutte le occasioni, squisita a merenda da servire ai bambini al rientro da scuola magari con un tè Bancha ricco di calcio Arricchita con una deliziosa crema di nocciole biologica è una colazione grintosa per i ragazzi che devono affrontare una giornata fuori facilissima, si prepara […]

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14 Aprile 2016

Gelato di fragole e yogurt

Post by Daniela Agrò

Gelato di fragole e yogurt Fare il gelato a casa è sempre stata un’impresa, ma poi ho provato la ricetta del  gelato di fragole e yogurt, è veloce e semplicissima ed avete il piacere di aver fatto il gelato Nella ricetta ho inserito due metodi, con la b gelatiera e con il frullatore ad immersione, […]

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22 Febbraio 2016

Ciambellone al cacao

Post by Daniela Agrò

Il Ciambellone al cacao è uno dei dolci che preparavano le nonne quando si andava a trovarle e veniva servito nel classico piattino di porcellana con i bordi in oro, è ottimo per la prima colazione o una merenda, abbinato ad uno yogurt  anche di soia e del miele o semplicemente con un tè speziato, essendo senza […]

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22 Febbraio 2016

Torta di Mele Daniela

Post by Daniela Agrò

Torta di mele Daniela La torta di mele Daniela  si chiama così perché  la preparo da quando avevo tredici anni, credo sia stata la mia prima torta perché facile, veloce e buona, piace tanto perché soffice e non è troppo dolce. Le mele usate per le torte sono le renette ma se avete le delizia o […]

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2 Febbraio 2016

Crepes

Post by Daniela Agrò

Crepes La prima volta che ho preparato le crepes avevo circa 21 anni, ero già sposata ed avevo comprato la grande enciclopedia della cucina italiana di Gualtiero Marchesi, ovviamente ce l’ho ancora intatta e la uso spesso. In viaggio di nozze ovviamente a Parigi, ho provato tantissime versioni delle crepes dolci e salate tutte buonissime […]

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29 Gennaio 2016

Salame di cioccolato

Post by Daniela Agrò

Salame di cioccolato Quando ero piccola e la mamma mi preparava il salame di cioccolato pensavo sempre che fosse un vero salame con dentro il cioccolato, crescendo lo facevo spesso e lo portavo alle feste delle compagne di scuola, devo dire che questa versione piaceva e piace tuttora alle amichette delle mie figlie, è equilibrato […]

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