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26 maggio 2017

Polpettine di maiale in agrodolce

Post by Daniela Agrò

Polpettine di maiale in agrodolce Le Polpettine di maiale in agrodolce sono una variante delle classiche polpette al pomodoro che danno piena soddisfazione sia ai bambini che agli adulti, un ottimo secondo per una cena in piedi, infatti sono un ottimo finger food. Servitele con del riso basmati aromatizzato al curry o con del cous cous […]

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20 giugno 2016

Polpette di salmone

Post by Daniela Agrò

Polpette di salmone Le Polpette di salmone sono un ottimo modo per far mangiare il pesce ai bambini, il gusto neutro del salmone e i semi di sesamo rendono queste polpette deliziose ed appetibili alla vista Servitele con della salsa di yogurt fresca fatta con yogurt, sale e pepe, erba cipollina e una punta di […]

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25 marzo 2016

Crocchette di patate e speck

Post by Daniela Agrò

Crocchette di patate e speck Le crocchette di patate e speck sono una variante alle crocchette che spesso troviamo pronte nei fastfood o surgelate, ovviamente fatte in casa hanno un altro sapore, sono più buone e sane,  e se fritte in immersione in abbondante olio risultano croccanti fuori ed asciutte Non usate le patate nuove perché […]

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20 febbraio 2016

Polpette di Melanzane

Post by Daniela Agrò

Polpette di melanzane Quando ho voglia di un fritto di verdure la prima cosa che mi viene in mente sono  le polpette di melanzane, perché i fritti in pastella è vero,  sono buonissimi, ma non puoi mangiarne tanti perché dopo un po’  ti stancano, invece di polpette di melanzane ne mangeresti a bizzeffe ,una tira l’altra, […]

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