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17 Settembre 2016

Salsa tzatziki

Post by Daniela Agrò

Salsa tzatziki La Salsa tzatziki è una deliziosa crema che può essere usata sulle pite greche come antipasto o come  accompagnamento alle carni arrostite gyros, fresca e leggera, servita con un’insalata greca e la pita rende il pasto completo dal punto di vista nutrizionale piacevolissima d’estate, la sua origine del sud est Europa ha preso piede anche […]

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16 Giugno 2016

Pesto di Basilico

Post by Daniela Agrò

Il pesto di Basilico Ecco come realizzare il pesto di basilico  in cinque minuti a casa propria con ingredienti genuini e sani privo di conservanti, preparatene in abbondanza sarà sempre pronto, è ottimo da congelare e uscire 30 minuti prima che arrivino gli ospiti   l basilico (Ocimum basilicum, L., 1753) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, […]

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13 Maggio 2016

Pesto di ricotta zucchine e pomodori secchi

Post by Daniela Agrò

Pesto di ricotta zucchine e pomodori secchi Un ottimo condimento per la pasta o da usare come salsa di accompagnamento a delle carni arrosto il Pesto di ricotta zucchine e pomodori secchi è perfetto, sano e nutriente, facile da fare può essere congelato e usato al momento Usatelo per condire una pasta corta integrale o di […]

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9 Marzo 2016

Salsa Barbecue

Post by Daniela Agrò

Salsa Barbecue La ricetta originale della  salsa barbecue l’ho imparata da una mia amica che abita a Miami, quando è stata mia ospite abbiamo fatto una grigliata con carni miste ed in casa non avevo la barbecue, così mi ha spiegato che lei la fa da sé  ed è molto più buona che comprata, anche […]

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4 Febbraio 2016

Besciamella

Post by Daniela Agrò

Besciamella La  besciamella è una salsa usata come base di partenza per altre salse o da aggiungere alle preparazioni come le lasagne o le gratinature è veramente facile da fare Per preparala basta avere in casa un po’ di latte, farina e burro ed il gioco è fatto, piuttosto che prendere una confezione pronta con […]

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