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20 Giugno 2016

Polpette di salmone

Post by Daniela Agrò

Polpette di salmone Le Polpette di salmone sono un ottimo modo per far mangiare il pesce ai bambini, il gusto neutro del salmone e i semi di sesamo rendono queste polpette deliziose ed appetibili alla vista Servitele con della salsa di yogurt fresca fatta con yogurt, sale e pepe, erba cipollina e una punta di […]

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23 Maggio 2016

Hamburger Vegetariani

Post by Daniela Agrò

Hamburger Vegetariani Gli Hamburger vegetariani sono una deliziosa alternativa alla carne o al pesce, sono fatti con i legumi e le verdure di stagione che più vi piacciono e per una volta evitiamo di usare la carne Io ho usato le lenticchie rosse decorticate perché hanno un gusto neutro e si cuociono velocemente e come verdure ho […]

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18 Maggio 2016

Roastbeef all’inglese

Post by Daniela Agrò

Roastbeef all’inglese Il Roastbeef all’inglese è un piatto delizioso se ben cucinato, il segreto è la qualità della carne e la cottura, prediligete un taglio abbastanza grosso se volete ottenere una bella fetta grande e succulenta Di origine anglosassone è un piatto internazionale, dal punto di vista nutrizionale le calorie sono poche più o meno 170 […]

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9 Maggio 2016

Orata al vapore

Post by Daniela Agrò

Orata al vapore L’orata al vapore è un secondo piatto leggero e per chi apprezza il pesce è il modo migliore di cucinarlo, condita con una salsina olio e limone o con della maionese fatta in casa piace anche ai bambini perché la sua carne bianca risulta molto delicata Accostate questo piatto a delle bietoline […]

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4 Maggio 2016

Salmone gratinato e pomodorini Pachino

Post by Daniela Agrò

Salmone gratinato e pomodorini Pachino Il salmone gratinato e pomodorini Pachino è una gustoso secondo piatto facile e veloce utile quando si rientra a casa e si vuole preparare una cena leggera Gustosa alternativa al salmone al vapore la cipolla gli conferisce dolcezza ed il pomodorino Pachino freschezza, il timo si sposa benissimo con il salmone […]

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17 Aprile 2016

Crema di patate e porri

Post by Daniela Agrò

Crema di patate e  porri La crema di patate e porri è una deliziosa zuppa,  leggera, ma gustosa al contrario delle classiche zuppe di verdure piace ai bambini, è cremosa ed aromatizzata dal porro un ortaggio invernale  che contiene fibre. Con pochissimi ingredienti si ottiene un primo piatto delicato e raffinato, é facile da realizzare, e cuoce in […]

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22 Febbraio 2016

Crema di zucca Mantovana

Post by Daniela Agrò

La crema di zucca mantovana Avete presente i giorni piovosi e freddi? Quando torni a casa vorresti essere coccolato e avvolto da qualcosa di caldo come una coperta di pile e da un piatto veloce da preparare ma che sia confortevole è una deliziosa minestrina autunnale, i bambini ne sono ghiotti perché ha un sapore […]

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21 Febbraio 2016

Risotto Verde

Post by Daniela Agrò

Risotto verde il risotto verde è nato un giorno che avevo delle verdure da consumare, è buonissimo e usando un riso carnaroli semintegrale è ancora più ricco di fibre, dunque più digeribile e meno calorico, essendoci i pisolini che sono legumi è un piatto completo Ci sono tante tipologie di risotti alle verdure e di solito […]

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