Spaghetti di farro e datterini

Spaghetti di farro e datterini

Gli Spaghetti di farro e datterini sono una ricetta velocissima ma gustosa che si prepara in pochi minuti, utile se si torna a casa per la pausa pranzo e poi bisogna riuscire

Una pasta semplice che però è ricca di principi nutritivi, cercate di usare prodotti biologici o IGP il risultato è assicurato

Se ami i primi piatti prova i rigatoni asparagi e pomodorini

Cuocete sempre la pasta molto al dente e terminate la cottura con un mestolo di acqua di cottura saltando in padella, l’amido della pasta amalgamerà il sugo di cottura

Ultimate piatto  se vi piace con della ricotta salata grattugiata  o del parmigiano reggiano  e delle foglie di basilico fresco