Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck Le crocchette di patate e speck sono una variante alle crocchette che spesso troviamo pronte nei fastfood o...
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 10 min
  • Difficolta: Facile
vai alla ricetta

Pasta Frolla

Pasta Frolla La ricetta della pasta frolla varia a secondo gli usi, per i biscotti o una base per la crostata o, se si vuole ottenere una...
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: min
  • Difficolta: Facile
vai alla ricetta

Pasta Sfoglia

Pasta Sfoglia La pasta sfoglia è uno di quelle preparazioni di base indispensabili per la cucina, è versatile perché la si può usare per le...
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: min
  • Difficolta: Media
vai alla ricetta

Bignè ricetta base

Bignè ricetta base I bignè ricetta base,  altrimenti detti pasta choux, non sono altro che un impasto cotto prima in un tegamino  e poi messo...
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
  • Difficolta: Facile
vai alla ricetta

Crepes

Crepes La prima volta che ho preparato le crepes avevo circa 21 anni, ero già sposata ed avevo comprato la grande enciclopedia della cucina...
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: min
  • Difficolta: Facile
vai alla ricetta

Besciamella

Besciamella La  besciamella è una salsa usata come base di partenza per altre salse o da aggiungere alle preparazioni come le lasagne o le...
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Difficolta: Facile
vai alla ricetta