Hamburger verdi
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 10 min
- Difficoltà
- Facile
- Dosi per
- 4 persone
Questi hamburger verdi piacciono anche ai papà, infatti sono capaci di mangiarne anche quattro!
Deliziosi hamburger di pollo con aggiunta di spinaci, dolce inganno per far mangiare la verdura ai bambini e non, per una cena veloce sono ottimi.
Salutari insieme ad un’insalatina mista e del pane integrale sono un salvacena
Ingredienti6
- 1 petto di pollo grosso o due piccoli
- 1 kilo di spinaci freschi o 4 cubetti surgelati
- sale e pepe
- 100 gr parmigiano o grana
- burro una noce
- farina 0
Occorrente: 1 padella antiaderente
Procedimento6 passaggi
- Ripassate gli spinaci con il burro dopo averli cotti e scolati
- aggiungete sale e pepe
- Frullate i petti di pollo insieme agli spinaci ottenendo un impasto morbido
- salate pepate e aggiungete il grana
- formate degli hamburger e infarinateli
- friggeteli in poco olio per ogni lato
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