Preparazione: 30 min 
Cottura: 10 min 
Difficoltà: Facile Dosi per:
4 personeIngredienti:
- Insalata verde
- 1 radicchio veronese
- qualche foglia di basilico
- 1 cipollotto
- 5 pomodori datterni o ciliegini
- 4 uova
- 10 filetti di acciughe
- olio evo
- sale e pepe
Insalata Nizzarda
L’ Insalata Nizzarda è una deliziosa insalata di origini francesi, fatta nella stagione estiva o primaverile vi offre la possibilità di usare le verdure di stagione a disposizione.
sapete qual’è il segreto di una buona riuscita di questo semplice piatto? gli ingredienti che devono essere tutti di primissima qualità, le acciughe usate quelle siciliane o spagnole e le uova meglio se bio
Le insalatine fresche e non confenzionate sono d’obbligo, i pomodori di Pachino danno dolcezza e freschezza
