Plumcake al cioccolato senza zucchero
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 45 min
- Difficoltà
- Facile
- Dosi per
- 1 plumcake grande
Un meraviglioso dolce sano e nutriente leggero e soffice, questo Plumcake al cioccolato senza zucchero è una colazione o una merenda per i vostri ragazzi facile da fare.
Io ho usato la cioccolata fondente dell’uovo di Pasqua che mi era rimasta e la farina di farro ma, ovviamente potete usare la farina 0 e la cioccolata fondente che si usa per i dolci in grossi blocchi
Ingredienti7
- 200 gr farina farro bianca
- 2 uova intere
- 300 ml latte
- 50 gr burro
- 5 banane mature
- 400 gr cioccolato fondente
- 1 busta lievito per dolci
Occorrente: teglia da plumcake
Procedimento5 passaggi
- Per Prima cosa sbucciate le banane e frullatele
- Prendete il cioccolato e mettetelo nel microonde con il latte e il burro per circa 3 m a 800
- Nella Planetaria mettete la farina, il lievito e la banana, aggiungete l’impasto di cioccolato e le uova
- impastate per un paio di minuti
- Mettete nello stampo del plumcake imburrato e infornate a 170 gradi per circa 40 minuti a forno caldo.
Le fotografie3 foto
