Plumcake al cioccolato senza zucchero

Plumcake al cioccolato senza zucchero
Preparazione: 5 min
Cottura: 45 min
Difficoltà: Facile

Dosi per:

1 plumcake grande

Occorrente:

teglia da plumcake

Ingredienti:

  • 200 gr farina farro bianca
  • 2 uova intere
  • 300ml latte
  • 50gr burro
  • 5 banane mature
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 1 busta lievito per dolci

Plumcake al cioccolato senza zucchero

Un meraviglioso dolce sano e nutriente leggero e soffice, questo Plumcake al cioccolato senza zucchero è una colazione o una merenda per i vostri ragazzi facile da fare.

Io ho usato la cioccolata fondente dell’uovo di Pasqua che mi era rimasta e la farina di farro ma, ovviamente potete usare la farina 0 e la cioccolata fondente che si usa per i dolci in grossi blocchi

Procedimento

Per Prima cosa sbucciate le banane e frullatele
Prendete il cioccolato e mettetelo nel microonde con il latte e il burro per circa 3 m a 800
Nella Planetaria mettete la farina, il lievito e la banana, aggiungete l’impasto di cioccolato e le uova
impastate per un paio di minuti
Mettete nello stampo del plumcake imburrato e infornate a 170 gradi per circa 40 minuti a forno caldo.

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