Preparazione: 20 min 
Cottura: 45 min 
Difficoltà: Facile Dosi per:
6 personeOccorrente:
1 teglia tonda con bordi estraibiliIngredienti:
- 1/2 kg di mele renette
- 125 gr burro
- 125 gr zucchero di canna integrale
- 3 uova
- 250 gr farina 0
- 1 bicchiere di latte
- scorza grattugiata di 1 limone
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 stampo a cerniera grandezza media
Torta di mele Daniela
La torta di mele Daniela si chiama così perché la preparo da quando avevo tredici anni, credo sia stata la mia prima torta perché facile, veloce e buona, piace tanto perché soffice e non è troppo dolce.
Le mele usate per le torte sono le renette ma se avete le delizia o qualsiasi altro tipo di mela va altrettanto bene
La torta di mele ha tantissime varianti, con le mandorle, con le farine integrali o di farro, questa versione , con la farina 0 va bene per i più piccoli che amano i dolci meno integrali
Per la colazione o la merenda è perfetta magari con il tè poco zuccherato offre l’energia necessaria che ai bimbi serve per affrontare una giornata a scuola.
