Gli Asparagi

Gli Asparagi Il nome vuol dire germoglio,  fa parte della famiglia delle Liliacee, ha origini antiche e fu usato per la prima volta in Mesopotamia e in Egitto circa 2000 anni fa e si diffusero in tutto il Mediterraneo per il loro apprezzato gusto soprattutto dai...
Le zucchine

Le zucchine

Le zucchine Un ortaggio della famiglia delle cucurbitacee (zucca, cetriolo, meloni,  un pò bistrattata è invece un ottima verdura dal gusto neutro che si adatta a molteplici pietanze, la sua stagionalità va da maggio  a settembre (guarda qui il calendario delle...
I Fagiolini

I Fagiolini

I Fagiolini fanno parte della famiglia delle leguminose, la loro stagionalità va dal mese di Maggio a Novembre (guarda qui il calendario delle verdure mese per mese)   Scopriamo le proprietà e i benefici: Composizione Calorie per 100 gr  131 Grassi Gr 0.22 ...