Preparazione: 20 min 
Cottura: 30 min 
Difficoltà: Facile Dosi per:
6 personeIngredienti:
- 250 gr zucchero di canna o bianco
- 500 cl panna fresca liquida
- 1 punta di cucchiaino vaniglia Bourbon
Crema di Mou
La crema di mou è una deliziosa crema di latte fatta solo con zucchero latte e vaniglia, facilissima può diventare un dessert da servire in tazza da caffè con dei biscottini
Potete usarla come base per farcire le torte o miscelarla a della crema di pistacchi o nocciole per ottenere una meravigliosa crema aromatizzata
Per una golosa merenda è perfetta piace tantissimo ai bambini, ma vi raccomando non esagerate nelle porzioni perché calorica, ne basta una tazzina da caffè per mandare in estasi chi l’assaggia
Non essendoci uova è adatta a chi ha problemi di allergia, potete spolverala al momento di servire con della polvere di caffè per gli adulti e della polvere di cacao per i bambini
