Preparazione: min 
Cottura: min 
Difficoltà: Facile Dosi per:
6 personeIngredienti:
- 500 gr couscous semintegrale o bianco bio
- 350 ml acqua
- 1 kg pomodorini pachino
- 3 limoni
- 2 peperoni medi
- 1 cipolla o 5 cipollotti
- menta
- olio evo
- sale e pepe
couscous semintegrale alle verdure
Il couscous semintegrale alle verdure è un delizioso piatto, fresco, primaverile , da mangiare insieme agli amici o in un brunch domenicale
Preparatelo la sera prima e lasciatelo coperto dalla pellicola in frigo
I vostri commensali lo useranno come companatico con gli altri piatti
Il limone ed il pomodoro lo rendono un piatto sfizioso e la menta lo profuma abbondantemente, piatto primaverile da preparare nei picnic all’aperto, piace a grandi e piccini, potete arricchirlo con mais o capperi e olive verdi se vi piace
Per accompagnare delle carni fredde o del pesce a carni bianche è perfetto.
