Quiche spinaci e pancetta La quiche spinaci e pancetta è una torta salata, facile e veloce adatta ad un brunch o ad un picnic, ma anche ad una...
Caponata Siciliana La caponata siciliana è un piatto tipico di verdure estive che comprende i peperoni e le melanzane, è un contorno...
Polpette di melanzane Quando ho voglia di un fritto di verdure la prima cosa che mi viene in mente sono le polpette di melanzane, perché i...
Olive Schiacciate Le olive schiacciate si preparano nel periodo autunnale, cioè nel periodo di raccolta delle olive fresche, si servono come...
Involtini di Prosciutto crudo Gli involtini di prosciutto crudo sono un veloce antipasto da inserire in un buffet, si presentano bene e possono...
Melanzane ripiene Anna Le melanzane ripiene Anna sono una ricetta di mia suocera che appunto si chiamava Anna, le sue ricette erano sempre...