Preparazione: 20 min 
Cottura: 10 min 
Difficoltà: Facile Dosi per:
4 personeIngredienti:
- 300 gr tagliatelle all'uovo meglio se biologiche
- 200 gr ricotta di pecora
- 10 noci
- olio evo
- sale e pepe
- parmigiano reggiano a piacere
Calorie:
300 per 100 grTagliatelle ricotta e noci
Le Tagliatelle ricotta e noci, sono un primo piatto o un piatto unico sano e nutriente, delizioso e fresco, velocissimo da fare , usate una pasta all’uovo ma, va benissimo anche una pasta integrale o di farro.
Se ti ritrovi un amico a pranzo e non sai cosa cucinare questo piatto soddisferà a peno i palati, le noci sono una meravigliosa frutta secca con una miriade di principi nutritivi
