Dosi per:
4 personeIngredienti:
- 1 verza
- 1 cipolla
- sale e pepe
- olio evo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- parmigiano o pecorino grattugiato
Calorie:
100 cal per 100grVerza stufata
La Verza stufata è un delizioso primo piatto in sostituzione della pasta o un contorno da abbinare a delle carni lesse o arrosto,
La verza è un ottima verdura dal punto di vista nutritivo, ed ha molteplici proprietà antiinfiammatorie tramite gli antociani contenuti, proprietà cardiovascolari perchè tiene a bada il colesterolo ed è un alleato della pelle perchè contiene vitamina A e D
Consumatela una volta a settimana per prenderne tutti i benefici