Polpette di melanzane Quando ho voglia di un fritto di verdure la prima cosa che mi viene in mente sono le polpette di melanzane, perché i...
Sandwich di melanzane Il sandwich di melanzane è composto da melanzane a fette ripiene di formaggio e salsa di pomodoro, è un antipasto...
Risotto verde il risotto verde è nato un giorno che avevo delle verdure da consumare, è buonissimo e usando un riso carnaroli semintegrale è...
Purè di patate Un classico della cucina, quando hai voglia di un contorno avvolgente e sostanzioso cosa c’è di meglio di un purè di...
Cavolfiore gratinato Il cavolfiore gratinato con la besciamella è un contorno delizioso, si riesce a farlo mangiare anche ai bambini che di...
Olive Schiacciate Le olive schiacciate si preparano nel periodo autunnale, cioè nel periodo di raccolta delle olive fresche, si servono come...