Ciambellone al cacao

Ciambellone al cacao
Preparazione: 20 min
Cottura: 45 min
Difficoltà: Facile

Occorrente:

1 teglia con il buco

Ingredienti:

  • 200 gr farina 00
  • 200 gr zucchero di canna integrale
  • 100 gr cacao
  • 50 gr burro
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • vaniglia bourbon 1/2 cucchiaino
  • 1 bicchiere latte
  • scorza di limone grattugiato

Ciambellone al cacao

Il Ciambellone al cacao è uno dei dolci che preparavano le nonne quando si andava a trovarle e veniva servito nel classico piattino di porcellana con i bordi in oro, è ottimo per la prima colazione o una merenda, abbinato ad uno yogurt  anche di soia e del miele o semplicemente con un tè speziato, essendo senza uova va bene per tutti, provate a farlo anche con la farina di farro o con una farina integrale perché  essendoci il cacao il gusto rimane abbastanza simile

se ti piacciono i dolci al cioccolato prova il salame al cioccolato, adatto alla merenda e facile da fare soprattutto quando i biscotti avanzano e non si sa mai cosa farne

Se ti piace fare le merende per i tuoi cuccioli ma non hai tempo il ciambellone al cacao fa al caso tuo perché è facile e veloce

Procedimento

Nella planetaria con la frusta K unire alla farina setacciata tutti gli ingredienti e montare il composto per qualche minuto
Imburrare una teglia a forma di ciambella
versare il contenuto nella teglia
preriscaldare il forno a 170 gradi
infornare per circa 30 minuti

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