Preparazione: 10 min 
Cottura: 30 min 
Difficoltà: Facile Dosi per:
4 personeIngredienti:
- 2 porri
- 3 patate
- 1 cipolla bianca
- 1/2 litro brodo vegetale
- olio evo
Crema di patate e porri
La crema di patate e porri è una deliziosa zuppa, leggera, ma gustosa al contrario delle classiche zuppe di verdure piace ai bambini, è cremosa ed aromatizzata dal porro un ortaggio invernale che contiene fibre.
Con pochissimi ingredienti si ottiene un primo piatto delicato e raffinato,
é facile da realizzare, e cuoce in 30 minuti
Per una cena leggera accompagnata da crostini imburrati è perfetta, oppure per un pranzo in cui ci sono tante portate e non si vuole appesantire gli ospiti
Se ti piacciono le creme di verdure devi provare la crema di zucca, gustosa alternativa
Ricorda di preparare sempre tutti gli ingredienti prima, sarà più facile cucinare.
