Torta leggera allo yogurt e limone

La torta leggera allo yogurt e limone è una deliziosa torta adatta alla prima colazione o alla merenda, sana e nutriente non contiene burro

Potete farcirla come un pan di Spagna con della crema pasticciera e glassarla con della crema al burro, ma se volete mantenerne la leggerezza mangiatela cosi’ in purezza e non fatevi scrupoli per una seconda fetta perchè le calorie non sono eccessive, se usate lo zucchero di canna al posto dello zucchero o il miele il risultato sarà ottimo lo stesso.

Provate a usare una teglia rettangolare per poi dividere la torta in tranci rettangolari e impachettateli sottovuoto uno alla volta potrete darli ai vostri figli come merenda per la scuola dureranno per una settimana.